Institoris Gábor (Mossóczi) (Gyöngyös, 1732. jan. 19. – Pusztafödémes, 1789. okt. 1.) ev. lelkész. Tanulása félbeszakadtával nevelősködött egy ideig, de azután újra tanulni kezdvén, Pozsonyban végezte a teológiát. Külföldre menvén, 1756. máj. 10-én a wittenbergi, 1758 tavaszán a jenai egyetemre iratkozott be hallgatóul. Hazatérte után Szulyón, majd Radványban volt →rektor, míg 1761-ben Kassán lett magyar lelkész. Innen Pusztafödémesre választották meg. – Műve: Halál és utolsó ítélet napján gondolható rettegések ellen vigasztalások. (Pozsony, 1769.)